Cuisine andalouse, tapas maison et plats à savourer

Taco de pulled pork, grenade et sauce sriracha

(Taco pulled pork con granada y salsa sriracha)

Salade russe

(Ensaladilla rusa)

Salade de riz à la betterave

(Ensalada de arroz con remolacha)

Salade de délices

(Ensaladilla de delicias)

Pipirrana de poulpe

(Pipirrana de pulpo)

Poivrons rôtis avec melva

(Pimientos asados con melva canutera)

Flamenquín de joue de porc et fromage bleu

(Flamenquín de carrillada y queso azul)

Camembert au chutney de mangue et curry

(Camembert con chutney de mango y curry)

Timbale La Casapuerta

(Timbal La Casapuerta)

Aubergine, fromage de chèvre et confiture de poivron.

Brochette de thon et oignon croustillant

(Pincho de atún y cebolla crujiente)

Pastilla marocaine

(Pastela moruna)

Sashimi de thon mariné

(Sashimi de atún marinado)

Brochette de courgette et crevettes

(Pincho de calabacín y langostinos)

Pavía de merlu

(Pavía de merluza)

Joue de porc en sauce de Ronda

(Carrillada en salsa rondeña)

Croquettes de queue de taureau

(Croquetas de rabo de toro)

Croquettes de légumes (épinards et fromage)

(Croquetas de verdura (espinaca y queso))

Omelette aux crevettes

(Tortilla de camarón)

Roussette marinée

(Cazón en adobo)

Seiche frite

(Choco frito)

Brochette mauresque avec marinade maison

(Pincho moruno con marinado de la casa)

Thon, roquette et mayonnaise au wasabi

(Atún, rúcula y mahonesa de wasabi)

Mini-burger de poulet aux oignons caramélisés

(Mini hamburguesa de pollo con cebolla caramelizada)

Seiche et aïoli

(Choco y alioli)

Filet de porc et brie

(Lomo brie)

La Casapuerta — Chicharrón de Cadix

(La Casapuerta — Chicharrón de Cái)

Filet de porc à l’ail vert

(Lomo ajillo verde)

Serranito au porc, jambon et poivron

(Serranito)

Jambon ibérique

(Jamón ibérico)

Fromage payoyo

(Queso payoyo)

Chicharrón de Cadix

(Chicharrón de Cádiz)

Secreto ibérique, salmorejo et poivron de Padrón

(Secreto, salmorejo y pimiento del Padrón)

Saumon fumé et guacamole

(Salmón ahumado y guacamole)

Fromage bleu, poire et vin rouge

(Queso azul, pera y vino tinto)

Médaillons de filet de porc

(Volantes de solomillo)

Médaillons de filet de porc avec jambon ibérique, poivrons de Padrón et sauce Gaucha.

Secreto ibérique

(Secreto ibérico)

Secreto ibérique avec frites.

Cornet de roussette

(Cartucho de cazón)

Cornet de seiche frite

(Cartucho de choco frito)

Cornet mixte de roussette et seiche

(Cartucho mixto)

Roussette et seiche frites.

Gyozas à la viande ou aux légumes

(Gyozas de carne o verduras)

Joue de porc en sauce rondeña

(Carrillada en salsa a la rondeña)

Sashimi de thon mariné

(Sashimi de atún marinado)

« Descojonao »

(Descojonao)

Pommes de terre, œufs, jambon ibérique et huile de truffe.

« Goyesco »

(Goyesco)

Œuf, pommes de terre, chorizo doux et poivrons de Padrón.

Frites — portion

(Patatas fritas — ración)

Sandwich au jambon ibérique

(Bocadillo de jamón ibérico)

Sandwich au filet de porc

(Bocadillo de lomo)